Die Produzentengenossenschaft "O.P. Terra di Bari" stützt sich auf einer Produktion von 2000 Tons kernloser Trauben und 4000 Tons Trauben mit Kernen. Darüber hinaus nimmt die biologische Anbauweise von Jahr zu Jahr zu. Wir ernten dieses Jahr im biologischen Anbau ca. 800 Tons kernlose Trauben und 200 Tons Trauben mit Kernen. Das gesamte Qualitätssystem wird bei beiden Anbauweisen kontinuierlich und sorgfältig von unserem kompetenten Team von Agronomen verfolgt.
Die Produktion von Bio-Kirschen liegt bei 1oo Tons und wird in den nächsten Jahren sich erheblich steigern.
Das frische Produkt kommt in unsere Betriebsgelände sofort nach der Ernte zu den nachfolgenden
Verarbeitungsstufen an.
Unsere Anlagen bestehen aus einer Fläche von ca. 2000 m2 und verfügt über 800 m2 von modernen
Kühlhäusern, die erlauben eine perfekte Haltbarmachung.
Unser Unternehmen hat alles, was ein innovativste Unternehmen des Obst- und Gemüsegebiets
braucht: achtsame Produktionspläne, moderne Ausrüstung für die Verarbeitung von Obst und
Gemüse sowie eine Fläche von 180 m2 für die Büros, damit wir jedes Geschäft fachgerecht
durchführen können.
Unser Ziel ist es geschmackvolle frische Trauben, allerhöchster Güte zu erzeugen, um uns auf den internationalen Märkten behaupten zu können. Nicht nur ein über 40 jähriger Erfahrungsschatz und eine Portion Leidenschaft und Hingabe ist erforderlich, um diese hohen Anforderungen zu erfüllen. Die richtige Pflege Ihrer Traubenfelder vom Frühjahr bis zur Ernte im Spätherbst ist den erfahrenen Anbauern eine Selbstverständlichkeit.
Die Anforderungen bezüglich dem Qualitätssystem beruhen für alle Mitglieder der OP. Terra di Bari auf demselben Prinzip eines homogenen Anbaues. Ständige Kontrollen der eigenen und auch externen Techniker und Agronomen verfolgen die gesamte Vegetationszeit der Trauben.
Wir verfügen über eine ganze Abteilung, die sich nur um Logistik kümmert. Auf diese Art
bewältigen wir jede Art von Lieferung, basierend auf den Bedürfnissen unserer Kunden, ohne
Verzug und mit der möglichst höchsten Leistungsfähigkeit.
Das ist auch durchführbar dank der Zusammenarbeit mit zahlreichen italienischen bzw.
ausländischen Transport-Agenturen
